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Mehr Konzentration und Leistung im Studium mit gesundem Essen

Posted by Administrator on 1. August 2011 in Kochschule |

Seit der Umstellung von Diplom- auf Bachelorstudiengänge ist es im Studium mittlerweile leider so, dass fast die gleiche Menge an Lerninhalten einfach nur in kürzerer Zeit abgearbeitet werden muss. Auch der doppelte Abiturjahrgang hat einen erneuten und verstärkten Leistungsdruck zur Folge. Alleine an der Universität in Würzburg werden zum Wintersemester insgesamt 4000 zusätzliche neue Studenten erwartet. Dass hierbei, angefangen bei der Studienplatzbewerbung über die Wohnungssuche bis hin zum Studium selbst, der Stress vorprogrammiert ist, dürfte wohl allen klar sein. Doch sollte in der ganzen Hektik auf keinen Fall die Ernährung darunter leiden.

Im Gegenteil: Durch gesundes und regelmäßiges Essen kann man seine Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit enorm steigern. Am besten beginnt man den Tag mit einem ausgewogenen und nährstoffreichen Frühstück. Wer z. B. statt einem Toast mit Nutella auf ein Vollkornbrot mit Käse umsteigt, kann energiegeladen in den Tag starten. Der Blutzuckerspiegel steigt dabei langsam an und sinkt auch sehr langsam wieder, was bewirkt, dass wir nicht einer Stunde nach dem Frühstück schon wieder Hunger haben und uns dadurch auch besser konzentrieren können. Auch bei Mittag- und Abendessen sollte man auf gesundes Essen achten. Viel Gemüse und Kohlenhydrate liefern Energie und sind zudem fettarm. Für den Snack zwischendurch lieber mal zu Obst anstatt zu Süßigkeiten greifen. Das liefert wertvolle Vitamine, die unsere Konzetrations- und Leistungsfähigkeit unterstützen und der Fruchtzucker darin verringert unsere Lust aufs Naschen.

Natürlich hat nicht jeder Student jeden Tag Zeit, sich ein frisches Menü zu kochen und so auf gesunde Ernährung zu achten. Es gibt jedoch mittlerweile in jeder größeren Stadt eine Kochschule, in der man als Student kostengünstig Kurse belegen kann.

So auch in der Kochschule “der Reiser” in Würzburg. Hier können Studenten für nur 49,00€ in einem vierstündigen Kochkurs alles lernen, was man für das kulinarische Überleben braucht und wie man auch ohne stundenlanges Kochen ein nahrhaftes Essen zubereiten kann. Mit einem Profikoch zusammen wird ein Menü mit mehreren Gängen gezaubert, das man dann auch zu Hause problemlos nachkochen kann. Die Kochschule Würzburg bietet zudem auch Themenkochkurse an, in denen speziell auf das Wohlbefinden und die Gesundheit eingegangen wird.

Wer Lust hat und sich und seinem Körper etwas Gutes tun will – einfach anmelden unter www.der-reiser.de und ausprobieren!

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